Privatekonomen: Så kapar du matkostnaden med 30%

Vissa hushåll kan halvera sina matkostnader, slår Swedbank-ekonomen Arturo Arques fast. Mellan AC/DC-låtar på gitarr berättar han för Placeras läsare om hur det går att spara pengar i mataffären. Läs också om: ✓ Från stålbad till islossning för hushållen ✓ Bästa spartipset: "En bra partner" ✓ "Det bästa lånet du kan ha"

Arturo Arques
Swedbanks privatekonom Arturo Arques tipsar om hur matkostnaden kan sänkas.

Idag, 07:00

Efter några tuffa år börjar hushållens ekonomi ljusna.

"Hushållen har precis gått igenom ett ekonomiskt stålbad 2022–2023. Nu är hushållen tillbaka med näsan över vattenytan", säger Swedbanks privatekonom Arturo Arques till Placera.

Enligt Arques och Swedbank har de flesta typhushåll starkare köpkraft i år än i fjol. Förklaringen är högre löner, lägre inkomstskatter och en rad tillfälliga stöd, från sänkt matmoms till billigare busskort.

"Så hushållen har de senaste åren fått ett ordentligt tillskott i plånboken", säger Arques.

Trots det visar en undersökning från banken att höga levnadskostnader hör till det som oroar hushållen mest.

Varför oron finns kvar

Enligt Arques finns två huvudförklaringar. Den första är att långt ifrån alla har fått det bättre.

"Hushållen är ingen homogen grupp. En femtedel lever med små eller inga marginaler, och så har det sett ut i 20 år."

Det gäller arbetslösa, studenter, garantipensionärer och ensamstående föräldrar.

Den andra förklaringen är att prisökningarna märks varje dag. Även den som har fått högre lön betalar i dag betydligt mer på restaurangen och i matbutiken än för något år sedan. Arques pekar på att livsmedelspriserna stigit med 21% sedan 2022.

"I dag är det dyrare när du går och handlar livsmedel. Det kan ingen snacka bort."

Men det är också i matkassen som hushållen själva kan göra mest, förklarar Arques.

Maten är lättast att ändra

Boendet är hushållens största utgift. Näst störst är livsmedel, i snitt 14% enligt SCB. Arques beskriver mathandlingen som "den lägst hängande frukten" att spara in pengar på.

Många kan lära sig av hushållen med minst marginaler, som redan tvingats anpassa sig.

"De köper inte nötkött, inte löjrom och inte hummer. De köper aldrig mat på macken. De hade inte överlevt annars."

Övriga hushåll har mer att hämta. De flesta kan sänka matkostnaden med 20–30%, säger Arques. Den som har varit slarvig kan halvera den.

För att sänka matkostnaden ger Arques tre råd inför matinköpen.

1. Välj butik noga

"Ica Nära är dyrare än Ica Maxi, och Hemköp är dyrare än Willys. Gör en inköpslista hemma och håll dig till den. Det är inte av en slump att kexchokladen ligger precis vid kassan."

2. Köp lågprisvarianten

"Den är ofta 10–50% billigare. Inte alltid, men ofta är kvaliteten likvärdig."

3. Handla efter säsong

"Purjolöken kan kosta dubbelt så mycket vissa perioder. Och är det extrapris på kyckling i stället för köttfärs, kör kyckling."

Den som vill halvera matkostnaden måste gå längre. Då gäller det att laga det mesta från råvaror och ibland byta köttet mot bönor och andra baljväxter.

Mer än maten

Arques menar att samma tänkande fungerar på bilen, försäkringarna och bolånet. Själv sänkte han nyligen kostnaden för hemlarmet från 654 kronor till 399 kronor.

Hos banken lönar det sig också att förhandla, enligt Arques.

"Har du varit en bra kund i många år och aldrig missat en betalning, se till att förhandla till dig så bra villkor som möjligt."

Avslutningsvis svarar Arques på hur han själv sparar, lånar och spenderar. Men även privatekonomens musikaliska sida kommer fram när han bjuder på ett gitarriff från rock-gruppen AC/DC.

Fakta

Snabba frågor med Arturo

Arturo Arques 2025
Arturo Arques, Swedbank och Sparbankernas privatekonom.

Rörlig eller bunden ränta till bolånet?

"Rörlig om du har låg skuldsättning, både i relation till inkomsten, storlek och bostadsvärde."

Investera eller amortera?

"Både och."

Spara i aktiefonder eller räntefonder?

"Aktiefonder."

Köpa bostad nu eller avvakta?

"Köpa efter behov. Sluta spekulera."

Ditt bästa spartips?

"En bra partner."

Vad handlar du själv någonstans?

"Flera olika butiker. Men jag är ju bekväm. Jag handlar på Ica, jag handlar på Hemköp, jag handlar på Willys, jag handlar på Lidl."

Har du själv bundet eller rörligt lån?

"Inga lån. Det är det bästa lånet du kan ha."

Vad slösar du mest pengar på?

"Elgitarrer och mina barnbarn. Men i omvänd ordning."

Swedbank A

Senast

404,20

1 dag %

1,05%

1 dag

1 mån

1 år

Marknadsöversikt

1 DAG %

Senast

1 mån