Mjölkbönder ska få ekonomiska incitament att öka volymerna.

- Vi ser stor potential i att utveckla den ekologiska affären. Genom den här satsningen vill vi skapa långsiktiga förutsättningar för fler mjölkbönder att investera i ekologiskt samtidigt som tillgången på ekologisk mjölk och ekologiska mejeriprodukter ökar, säger Dorothea Lüftner, chef för egna märkesvaror på Dagab, Axfoods inköps- och logistikbolag.

Axfood har som mål att ekologiska livsmedel ska stå för minst 10 procent av livsmedelsförsäljningen senast 2030.