Hernö Gin tar nästa stora steg i sin satsning på upplevelser och etablerar Hernö Gin Bar i Göteborg i december. För att leda baren har John-John Allerholm rekryterats som F&B Manager.

John-John kommer med lång erfarenhet från Göteborgs krogscen, senast som restaurangchef inom Göteborgsfamiljen och tidigare erfarenhet som bartender, bar- och restaurangchef. Som F&B Manager har han ansvaret för att utveckla konceptet, leda teamet och framför allt se till att gästerna får en genomtänkt och högkvalitativ upplevelse.

– Vi är otroligt glada över att John-John nu kliver in i rollen som F&B Manager i Göteborg. Han har ett driv och en energi som smittar av sig och en bra förståelse för branschen i Göteborg. Han är helt rätt person att utveckla vårt koncept vidare, skapa nya mat- och dryckesupplevelser och se till att Hernö Gin Bar blir en självklar destination, både för göteborgare och besökare från andra delar av Sverige och världen, säger Emma Edfors, vd på Hernö Gin.

Det var i juli som Hernö Gin offentliggjorde att nästa etablering av Hernö Gin Bar blir i Göteborg. Kort därefter presenterades Västra Hamngatan 16 centralt i Göteborg som den exakta adressen. Just nu pågår rekrytering av ett komplett team, från bartenders till kockar, som tillsammans med John-John ska vara redo att ta emot gäster när baren öppnar i december.

– Från Göteborg har jag följt Hernö Gin Bar i Stockholm under en längre tid. När jag såg att de skulle öppna en bar här kände jag direkt att det var ett ställe jag ville vara en del av. Baren i Stockholm har satt ribban högt, det är inspirerande att få bygga vidare på ett koncept som redan visat sin styrka. Jag kommer arbeta för att Göteborg ska hålla samma höga nivå, där Hernös prisbelönta gin tillsammans med spännande smaker och en grym upplevelse är det centrala, säger John-John.

Hernö Gin Bar i Göteborg öppnar i december, enligt Hernö kommer det officiella datumet att offentliggöras inom kort. Då kommer det också vara möjligt att boka sitt första besök. Vill du vara en av de första att kliva in på Hernö Gin Bar i Göteborg? Chansen finns fortfarande att bli en av tio exklusivt utvalda personer som får vara med på Göteborgspremiären. Läs mer på hernogin.com/goteborg

John-John tillträder tjänsten den 17 oktober.

Om Hernö Gin
Hernö Gin är Sveriges första gindestilleri och skapare av världens mest prisbelönta gin. Vi finns på Systembolagets hyllor i hela Sverige och på utvalda marknader världen över. Vi tror på idén om att hellre dricka mindre men bättre och har siktet inställt på att föra premiumginkulturen in i allas vardagsrum.

Som ett viktigt led i detta verkar vi för att etablera oss som en av världens främsta gindestinationer. Besök oss i vårt destilleri i Härnösand, på Hernö Gin Bar i Stockholm och Göteborg (öppnar december 2025) eller på Hernö Gin Hotell i Härnösand för att upptäcka, smaka och uppleva Hernö Gin. 

Kontakt
Emelie Kjaergaard
Head of Communication
emelie@hernogin.com

Bifogade bilder
John John Allerholm Hernö Gin Bar Göteborg

Bifogade filer
John-John Allerholm rekryteras som F&B Manager för Hernö Gin Bar Göteborg

Läs mer på MFN